Producteur

Maurice et Lorraine Mange

Domaine de Barutel, En Barutel, 1124 Gollion

Le Domaine de Barutel est une exploitation agricole située à Gollion dans le canton de Vaud.

A la base essentiellement tournée du côté de l’agriculture « traditionnelle », l’entreprise a progressivement évolué vers des cultures plus spécifiques. Ainsi dès 1987 Maurice Mange, le chef d’exploitation de l'époque, fut l’un des tout premiers à se lancer dans la culture de fraises dans notre coin de pays. Vous avez dit pionnier ? Le succès étant au rendez-vous, les surfaces s’agrandirent progressivement, les tunnels sortirent de terre, et l’envie de diversification vers de nouvelles cultures fruitières, de nouveaux défis, se fit sentir.

En 2004, les premières fraises « Mara des bois » étaient récoltées sous des tunnels construits spécialement pour elles. Vinrent en 2009 les premières framboises, cultivées, comme les Mara des bois, sous serre. Ces cultures très délicates demandent un savoir-faire et des soins constants. Cela ne rend la chose que plus passionnante !

Aujourd'hui, nous sommes fiers de vous proposer des fruits goûteux et de première qualité.

Dès le 1er janvier 2023, la pérennité du marché en self-service « Le Petit Char » sera assurée par le Domaine de Barutel.

Situé à Gollion à côté de l'auberge communale, Le Petit Char a été lancé et exploité par la famille Chenaux qui a au fil du temps su rendre ce point de vente aussi commode que sympathique.