Noix

La vie des vergers

noix

Quel plaisir d'entendre à nouveau le bruit des noix qui tombent de l'arbre ! Une fois ramassées et séchées, les noix se conservent facilement une année en coque. Une fois décortiqués, les cerneaux se conservent au frigo 1 à 2 semaines. 

L'UFL en bref

UFL, innovation, dynamisme et modernité au service des producteurs de fruits vaudois et genevois.

Coing

Le saviez-vous ?

Le coing, adepte du soleil !

Dans nos climats, le coing se consomme uniquement après cuisson. Mais dans des climats mediterrannéens à longue période de chaleur comme le Portugal et la Grèce il arrive à maturité et peut alors être consommé cru.

Nouvelles du jardin

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