Bonita
Composition (100g)
- 1.95 g fibres
- 94 mg minéraux
- 4 mg vitamines
- 53.2 kcal calories
- 10,7 g glucides
- 0.22 g protéines
Produit
À peine aigre. Juteuse et croquante à chaque bouchée. Naît de la rencontre entre les variétés Cripps Pink et Topaz. Et combine harmonieusement la douceur et l’acidité de ses parents.
Conservation
Bonne conservation. d'octobre à février
consommation
Crue à la main, cuite en tarte gateau et compote, cuisson: fondante
Conservation
Bonne conservation. d'octobre à février
gout
Peau fine, chair ferme et croquante, sucrée, un peu aciulée, juteuse et aromatique