ses notes de pomme fraîchement pressée, miel et pêche blanche. Ce fruit est croquant et juteux.
sa robe bicolore et orange lumineux
Cette variété française facile à produire est issue du croisement entre Pilot x Elstar.
Récoltée à mi-septembre, cette pomme de début d’automne se conserve bien jusqu’à avril, tout en gardant croquant et saveur. Daliclass reste une variété cultivée de façon ciblée, souvent par des producteurs qui cherchent des marchés de niche ou de vente directe.
Conservation
Bonne conservation
Critères
Arômes proches de Reine des Reinettes et Elstar.
consommation
A croquer ou en dessert simple (tarte, salade de fruits, clafoutis)