Envy

Produit

Envy est une pomme moderne, pensée pour celles et ceux qui veulent allier plaisir croquant, sucre et qualité.

Elle possède :

• Une peau rouge éclatante,
• Une chair blanche et ferme, qui reste fraîche même après découpe : elle brunit très lentement.,
• Un joli calibre,
• Un goût naturellement sucré, avec des notes fruitées.

À croquer… ou à cuisiner : Envy est aussi à l’aise crue que cuite ! Comme toutes les pommes, elle est riche en fibres (digestion), antioxydants et se savoure sans complexe avec son faible indice glycémique.

Créée en Nouvelle-Zélande en 1985, Envy est le fruit d’un croisement entre les variétés Gala et Braeburn.  Elle est aujourd’hui cultivée sur plusieurs continents, des États-Unis à la Corée du Sud, en passant par l’Europe, Envy est aussi produite dans la région du Léman.