Ladina
Composition (100g)
- 1.95 g fibres
- 94 mg minéraux
- 4 mg vitamines
- 53.2 kcal calories
- 10,7 g glucides
- 0.22 g protéines
Points de vente
De saison
De Septembre à Janvier
Produit
Ladina est une nouvelle variété de pomme issue d’un croisement entre Fuji et Topaz. Elle présente des arômes uniques et inédits pour une pomme, qui rappellent la pêche et le litchi, alliés à une texture extrêmement fine et très juteuse.
Conservation
Le potentiel de conservation en froid normal va jusqu’au mois de janvier.
comment ça pousse
L’arbre est facile à conduire, productif et régulier en production.
Enfin, Ladina est résistante à la tavelure, tolérante au feu bactérien et faiblement sensible à l'oïdium, caractéristiques rarement réunies dans une seule variété de pomme. De ce fait, Ladina est adaptée à la culture biologique.
Conservation
Le potentiel de conservation en froid normal va jusqu’au mois de janvier.