Summerred
Composition (100g)
- 1.95 g fibres
- 94 mg minéraux
- 4 mg vitamines
- 53.2 kcal calories
- 10,7 g glucides
- 0.22 g protéines
Points de vente
De saison
De Août à Octobre
Produit
La pomme Summerred est un croisement des variétés McIntosh et Golden Delicious. Elle est obtenue en 1964 par la station de recherches de Summerland en Colombie-Britannique, au Canada.
Conservation
Cette variété devient vite farineuse.
Critères
Chair mi-ferme, fine
consommation
Crue
Conservation
Cette variété devient vite farineuse.
gout
Acidulée, juteuse