William's
Composition (100g)
- 3.03 g fibres
- 146 mg minéraux
- 15 mg vitamines
- 53 kcal calories
- 10.9 g glucides
- 0.49 g protéines
Produit
La poire Williams est une variété ancienne, originaire du Royaume Uni, facile de culture. On l'aime pour sa chair juteuse et très parfumée qui s'apprécie crue mais aussi cuite dans de nombreuses recettes sucrées ou salées. L'épiderme de la poire Williams est d'abord vert, pour ensuite virer au jaune à maturité.
comment ça pousse
La variété Williams est facile de culture. Elle est peu sensible aux maladies (excepté à la tavelure et au psylle), et présente une bonne productivité car elle peut produire des fruits sur le bois d'un an.
Le verger
